7 низкокалорийных рецептов салата для легкого ужина!

7 низкокалорийных рецептов салата для легкого ужина!🍴🍏🍋🍅🌽 Сохрани себе!📌 1. Овощной салат с брокколи 🔸на 100грамм - 27.77 ккал🔸Б/Ж/У - 2.29/0.41/4.89🔸 Ингредиенты: Брокколи – 500 г Огурец – 2 шт Морковь – 2 шт Сельдерей – 2 пучка Зелень, соль – по вкусу Йогурт натуральный - 4 ст. л За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Капусту разделить на соцветия. Огурцы вымыть и также нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, предварительно очистив и вымыв. Сельдерей и зелень порубить. Смешать все заранее подготовленные ингредиенты, заправить йогуртом, посолить и хорошо перемешать. 2. Салат из вареной свеклы. Витаминная бомба! 🔸на 100грамм - 72.66 ккал🔸Б/Ж/У - 2.65/3.5/8.49🔸 Ингредиенты: Свекла – 2 шт Лук – 1 шт Йогурт натуральный – 4 ст. л Соль – 1 г Грецкие орехи - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Хорошо промытую свеклу отварить. На это понадобится 1 час, варить этот овощ следует на среднем огне в большом количестве воды. Затем остывшую свеклу очистить ножом,на крупной терке натереть, посолить, сок не отжимать, так свекольный салат получится сочным и очень вкусным. Очищенный лук нарезать тонкими полуколечками. Чтобы убрать горечь, можно обдать их кипятком. Перемешать лук и свеклу. По желанию можно добавить немного измельченных грецких орехов. Добавить заправку и хорошо перемешать салат. 3. Тёплый салат с курицей и баклажанами 🔸на 100грамм - 68.33 ккал🔸Б/Ж/У - 8.8/1.2/5.21🔸 Ингредиенты: Филе куриное 500 г Баклажан 300 г Помидор 400 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчика Соевый соус 3 ст. л. Соль, перец черный, Оливковое масло За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем. Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой. После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость. Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить. Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем. Выложить на тарелку горячий салат. 4. Сытный морковный салатик 🔸на 100грамм - 90.34 ккал🔸Б/Ж/У - 6.57/4.99/4.44🔸 Ингредиенты: Яйца вареные 5-6 штук Морковь 4-5 штук (среднего размера) Чеснок 2-3 зубчиков Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек Соль За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов! 5. Супер-лёгкий салат с креветками 🔸на 100грамм - 41.36 ккал🔸Б/Ж/У - 5.57/0.52/3.61🔸 Ингредиенты: 300 г очищенных вареных креветок 0,5 кочана молодой капусты 3-4 небольших огурца Для заправки: 200 мл натурального йогурта Тёртая цедра 0,5 лимона 0,25 ч. л. порошка карри 1 ст. л. нарезанного базилика Соль За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Капусту и огурец вымыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Огурец нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, огурец. Приготовить заправку. В миске взбить йогурт, лимонный сок, карри и щепотку соли. Добавить лимонную цедру. Посыпать салат базиликом, полить заправкой и аккуратно перемешать. 6. Свекольный салат с курицей 🔸на 100грамм - 130.69 ккал🔸Б/Ж/У - 11.72/7.19/4.84 🔸 Ингредиенты: Свекла 4 шт. (400 г) Куриное филе отварное 400 г Грецкие орехи 0,5 стакана Йогурт натуральный 0,5 стакана Зелень для украшения Соль, перец по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут. Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку. Орехи порубить. Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить - поперчить по вкусу. 7. Салат "Нежность"с куриным филе 🔸на 100грамм - 48.59 ккал🔸Б/Ж/У - 7.26/0.58/3.16🔸 Ингредиенты: Куриное филе — 100 г Капуста белокочанная — 150 г Огурец — 1 шт. Йогурт натуральный - 2 ст. л За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Для приготовления салата с курицей и капустой капусту тонко порезать. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками. Огурец порезать кубиками. Смешать ингредиенты салата. Заправить салат йогуртом. Приятного аппетита!